Koekjes
 |
Ingrediënten:
|
BereidingMeng de boter, suiker, melk, zout en de vanillesuiker in een grote kom. Kneed hier de bloem en bakpoeder doorheen met veel liefde en laat het deeg een uur rusten in de koelkast. Rol het deeg uit tot een lap van ongeveer 3 mm dik, en steek er figuurtjes uit. Leg ze op de bakplaat en bak ze in een voorverwarmde oven van 170 graden (elektrisch) ongeveer 15 minuten of totdat de koekjes goud van kleur zijn en de randjes lichtbruin. |
|
|
Njang Switi! |
|
Crème brûlée Voor zes personen: 8 eidooiers 80 g fijne kristalsuiker 600 ml slagroom 4 eetlepels poedersuiker voor het karamelliseren Bereiding Verwarm de oven voor tot 100 °C. Klop de ei... Lees meer... |
Pilaf van kip en courget Ongeveer 10 srd per persoon Voor vier personen: 500 g basmati rijst 6 el olijfolie 1 ui, fijngesnipperd 1 rode paprika, in blokjes ... Lees meer... |
Zalm wraps Ongeveer 10 SRD per persoon voor 4 personen: 1 pak wraps van 1 pak zalm Boursin sla naar keuze  Bereiding Om de wraps te kunnen rollen is het handig... Lees meer... |
KoekjesIngrediënten: 300 gram bloem 225 gram roomboter (kamertemperatuur) 100 gram witte basterdsuiker 30 gram volle melk 10 gram bakpoeder 1 zakje vanillesuiker Bereiding Meng de boter, suiker, melk, zo... Lees meer... |
Tortellini met Tomaat en Broccoli Voor 4 personen: 300 g tortellini 2 teentjes knoflook 500 g broccoli 1 pot pastasaus met basilicum naar smaak 50 g geraspte Parmasaanse kaas Bereiding Tortellini in 15-20 minuten beetgaar koken in gezouten water, afgieten e... Lees meer... |
|